Author: admin

11. septembril 2021.a toimuv Jäneda Sügislaat pakub head võimalust soetada sügisest värsket saaki kohalikelt väike- ja pereettevõtetelt. Traditsiooniliselt paneme laadal üles ka Põhja-Eesti kohaliku toidu turuplatsi. Sedakorda on meie turuplatsil palju erinevaid ettevõtteid: Alt-Kirjapi talu – köögivili; Veinivilla – vein; Taali Mesila – mesi; Laastu Mesi – meekommid, -pärlid; Koduvutid – vutimunad ja vutimuna külmkuivatatud pulber; Mäehansu talu – kitsejuust, lambavorst ja kitsepiimaseep;  Vahva maius – pastilaa; Vildi Villa pakub  erinevaid küpsetisi; Rebase talu – köögivili, õunad; Vinkymon pakub ebaküdoonia tooteid, täiesti uus toode on ebaküdoonia jäätis; Veldi ja Tütred – õlu, kali ja saiakesed, koogid.  Natural Chaga OÜ inimesed viivad meie alal läbi musta pässiku töötube ja võimalus soetada  musta pässiku tooteid. Kindlasti on meie alal muusikat, kohvik ja palju toredaid vestlusi kohalike ettevõtjatega.  Kohtumiseni Jäneda Sügislaadal!

Lisainfot meie toiduala kohta saab projektijuhilt: eha@arenduskoda.ee

Allikas: https://kohaliktoit.arenduskoda.ee/sundmused/pohja-eesti-kohaliku-toidu-turuplats-janeda-sugislaadal-11-septembril-2021/

Head kliendid!

MTÜ Partnerid büroo on esmaspäeval, 30. augustil suletud. Oleme koolitusel.

26.-27. augustil 20201.a on meie piirkonna ettevõtjaid ja MTÜ-sid külastamas Ida-Harju koostöökoja inimesed.

Külastatakse Rakvere talupoodi, Kulina mõisa, Taali mesilat, Sõmeru loodus- ja tehnikamaja, Ubja külamaja, Lontova seiklusparki, Lammasmäe puhkekeskust, Viru-Nigula vallavalitsust, Mahu külaseltsi

Eesti peakokkadel on toredaks traditsiooniks teha suvine väljasõit maitseteaasta piirkonda. Tänavu, 22-23 august, tullakse uudistama Põhja-Eesti toiduettevõtjate tooteid. Päeva alustame Raadiko talu maasikapõldudel, edasi liigume Väike-Maarjasse, kus Georgi söögitoas tutvustavad oma tooteid Äntu mõis, Koduvutid, Marja talu aiand ja Loodussahver, Vinkymon ning Simuna kartul.

Pealelõunat väisame Moe viinatehast ja Hõbeda kitsefarmi ning õhtu veedetakse Palmse mõisas. 

Esmaspäeval, 23. augustil alustame Rägavere mõisa lambakasvatuses, edasi degusteerime veine Valgejõe Veinivillas. Põhja-Eestis on päris suur hulk meetootjaid, sedakorda peatutakse Kehra külas asuvat Mardikate osaühingut, kus peremees tutvustab põnevaid meetooteid. Väljasõit võetakse kokku Viimsis, Harmoonikumis kus jutuks kala ja meie toidupärimus. Lõuna juurde pakub veini Aru mõis.

Lisainfot ringreisi kohta saab Eha Paas, eha@arenduskoda.ee, peakokkade poolelt vastab küsimustele Taigo Lepik, chef@chef.ee.

Allikas: https://kohaliktoit.arenduskoda.ee/sundmused/eesti-peakokkad-tulevad-tutvuma-pohja-eesti-toiduettevotjatega/

Põhja-Eesti kohalik toit juhtkomisjoni nõupidamine toimub 16.08.2021.a. MTÜ Partnerid piirkonnas.

Osalejad: tegevusgruppide esindajad, kuni kaks ühest grupist.

Kava

10.00 – saabumine Rakvere talupoodi, tutvustus. Aadress: Lai 21, Rakvere

Kell 11.00 Liigume Kundasse Lontova Külalistemajja

Koosolek, arutelud kell 11.30 – 13.00 ja 14.00-15.00

13.00 – 14.00 lõuna, tutvume ettevõttega

Koosoleku arutelu teemad:

• Kokkuvõte avatud triiphoonete ja aedade päevast
• Kokkuvõte märgise hindamiskomisjonist, märgise saanute seis
• Ülevaade minivideote valmimisest
• Ülevaade meie sotsiaalmeedia reklaamidest
• Sügisesed tegemised
• Muud küsimused