Projekt Põhja-Eesti toidukultuur – Paepealsed maitsed!
Toidukultuuri töötuba 4. veebruar 2023
Koht: Viru-Jaagupi Külalistemaja (Pihlaka 1, Viru-Jaagupi, Vinni vald)
Teema: Kastmed
Hea toiduhuviline!
Põhja-Eesti toiduvõrgustik ootab Sind osalema meie toidukultuuri töötubade sarjas. Töötubade eesmärk on ühiselt mõtestada meie piirkonna tänaseid toiduvajadusi ja läbi praktiliste õppimiste ja vestluste kujundada ühine arusaam meie tänapäevasest toidukultuurist. Sedakorda on teemaks kastmed!
Päevakava:
Kell 10.30-11.00 Saabumine, tervituskohv ja amps
Kell 11.00-12.00 Kastmete valmistamise kunstist räägib tippkokk Indrek Kivisalu
Kell 12.00- 14.30 Kastmete töötuba – juhendab Indrek Kivisalu
Kell 14.30-15.00 Degusteerimine
Kell 15.00-15.45 Vestlusring – modereerib Ene Lill
Kell 15.45-16.00 Kokkuvõte päevast
Osamaks 5 eurot
Kohtade arv on piiratud!
Koolitusele palume registreeruda e-posti teel info@mtupartnerid.eu hiljemalt 20. jaanuariks või kuni kohtade täitumiseni.
Registreerumine lõppenud, kohad on täis!
Lisainfo: Kristel Pikk, telefon 5553 9133