Skip to content Skip to left sidebar Skip to right sidebar Skip to footer

Uudised

Kastmete töötuba

Projekt Põhja-Eesti toidukultuur – Paepealsed maitsed!
Toidukultuuri töötuba 4. veebruar 2023
Koht: Viru-Jaagupi Külalistemaja (Pihlaka 1, Viru-Jaagupi, Vinni vald)
Teema: Kastmed

Hea toiduhuviline!

Põhja-Eesti toiduvõrgustik ootab Sind osalema meie toidukultuuri töötubade sarjas. Töötubade eesmärk on ühiselt mõtestada meie piirkonna tänaseid toiduvajadusi ja läbi praktiliste õppimiste ja vestluste kujundada ühine arusaam meie tänapäevasest toidukultuurist. Sedakorda on teemaks kastmed!

Päevakava:
Kell 10.30-11.00  Saabumine, tervituskohv ja amps
Kell 11.00-12.00  Kastmete valmistamise kunstist räägib tippkokk Indrek Kivisalu
Kell 12.00- 14.30 Kastmete töötuba – juhendab Indrek Kivisalu
Kell 14.30-15.00  Degusteerimine
Kell 15.00-15.45  Vestlusring – modereerib Ene Lill
Kell 15.45-16.00  Kokkuvõte päevast

Osamaks 5 eurot

Kohtade arv on piiratud!
Koolitusele palume registreeruda e-posti teel info@mtupartnerid.eu hiljemalt 20. jaanuariks või kuni kohtade täitumiseni.

Registreerumine lõppenud, kohad on täis!

Lisainfo: Kristel Pikk, telefon 5553 9133

Taotlusvoorude ajakava 2023

MTÜ Partnerid avab 2023. aastal  järgmised taotlusvoorud:

16.–20. jaanuar 2023.a kuni kella 16ni
Meede 2.3  – COVID-19 mõju leevendamine
Hindamise tähtaeg 31. märts 2023.a.
Infopäev toimub 8. detsembril kell 16 Haljala Sämmi Grillis.
Infopäevale palun registreerida hiljemalt 5.detsembriks 2022 e-posti aadressil info@mtupartnerid.eu

13.–17. veebruar 2023.a kuni kella 16ni
Meede 1.2 – Kohaliku kultuuri arendamine
Meede 2.1 – Ettevõtluse investeeringud
Meede 2.2 – Ettevõtlikkuse ja konkurentsivõime tõstmine
Hindamise tähtaeg 30. aprill 2023.
Infopäev toimub 26. jaanuaril 2023 Haljala Sämmi Grillis:
M1.2 algusega kell 15.00
M2.1 ja M2.2 algusega kell 16.00
Infopäevale palun registreerida hiljemalt 23. jaanuariks 2023 e-posti aadressil info@mtupartnerid.eu

Taotlemiseks vajalikud dokumendid leiab siit

Info ja nõustamine: info@mtupartnerid.eu või tel 514 8775

Paepealsed maitsed – teenuste disainiprotsess stardib Vihulas!

Koostööprojekti „Põhja-Eesti toidukultuur – Paepealsed maitsed“ disainiprotsess stardib 25.-26. jaanuar 2023 Vihula mõisas toimuva seminariga.

Projektis läbiviidavate disainiseminaride eesmärgiks on töötada välja lahendused meie piirkonna toidu kättesaadavuse parandamiseks. Kokku toimub kaks seminari: 25.-26. jaanuaril ja 8.veebruaril, mille järel peaks igal osalejatest moodustunud meeskonnal valmima parendatud/uus teenusekontseptsioon (prototüüp) ehk lahendus mingile toiduteemalisele väljakutsele. Valminud lahendusi presenteeritakse 1. märtsi seminaril. Osalejad saavad seminarides ülevaate teenuste disaini põhimõtetest, protsessist ja meetoditest ning Tartu Ülikooli täiendkoolituse digitaalse tõendi. Seminarid viib läbi Gerda Mihhailova, kes on õpetanud koolitaja ja õppejõuna teenusedisaini metoodikat üle 10a. ning töötab Tartu Ülikooli Pärnu kolledžis „Teenuste disaini ja juhtimise“ magistrikava programmijuhina.

Seminaride fookus on väga praktilise suunitlusega – teenuste disaini protsess mängitakse kahe õppepäeva (25.jaanuar, 8.veebruar) jooksul grupitöödena algusest lõpuni läbi. Koolituspäevadel vaheldub teooria praktiliste grupitöödega, et osalejatel tekiks lisaks teadmisele ka praktiline kogemus teenusedisaini meetodite rakendamisest. Õppetöö toimub väikestes alagruppides – iga grupp tegeleb ühele toiduteemalisele väljakutsele lahenduse leidmisega läbi kõigi koolituspäevade. Kokku töötame kuues grupis,, meeskonnad moodustuvad koostöös ideeautoritega.

Disainima hakkame järgmistel teemadel:
1. Paknikud – Põhja-Eesti piknikupakid Lahemaal.
2. Põhja-Eesti toidusaatkond Tallinna südames (algne idee oli Põhja-Eesti saatkond Jõuluturul 2023, laiendasime natuke)
3. Põhja-Eesti toidukingituste ühtne tellimissüsteem, sh. leida toimiv lahendus ka meie kodulehele. Siia on lisatud ka Väike-Maarja taluturu idee kingipakkidesse retseptivoldikute lisamine.
4. Kogukonnapoe rajamine Kundasse
5. Vergi-Võsu-Eisma Otse Tootjalt Tarbijale kaubakohtumistele hoo juurde andmine läbi kohtumise muutmise suursündmuseks: kohtumistest kujundada suvekuudel mini festival.
6. Piimaautomaadi paigaldamine kohalikku tõmbekeskusesse

Seminaride vahelisele ajale (26.jaanuar – 8.veebruar) jääb grupipõhine kodutöö: intervjueerida väljakutsega seotud huvirühmade esindajaid – intervjuudest selguvat infot kasutatakse sisendina juba 2.seminaripäeval (kodutöö täpsem info selgub esimesel koolituspäeval). Peale teist koolituspäeva (8.veebruaril) peavad meeskonnad koostöös õpitu põhjal 1. märtsiks välja pakkuma lahenduse: parendatud või täiesti uue toote/teenuse prototüübi. Projekti kaudu on võimalik lahendusi toetada kuni 13 000 euroga. Mida ja kui palju toetatakse, otsustatakse peale 1. märtsi esitlusi.

AJAKAVA: 25. jaanuar 2023

10:00-10:30 osalejate saabumine ja kohvipaus
10.30-12.00 Koolitus: Tooted/teenused eripära, disainmõtlemine, disaineritöö sisu. Disaini lähteülesande ja väljakutse sõnastamine.
12:00-12:15 Kohvipaus
12.15-13.45 Koolitus: Teenuste disaini protsess, konteksti- ja kliendianalüüsi meetodid. Mõttekaart ja huvigruppide kaart, huvi-mõju maatriks.

13:45-14:30 Lõunasöök

14.30-16.00 Koolitus: Uurimise ehk 1.etapp teenusedisainis – intervjueerimine, vaatlus, keskkonnaanalüüs.
16:00-16:15 Kohvipaus
16.15-18.00 Koolitus: Uurimise ehk 1.etapp teenusedisainis (jätk) – segmenteerimine, tüüpklient ehk persoona, klienditeekond. Grupipõhise kodutöö täpsustamine.

18.00-19.00 majutus ja vaba aeg
19.00 õhtusöök ja võimalus minna ujuma, omavahel lihtsalt vestelda ja gruppide vahel koostööd sobitada.

AJAKAVA: 26. jaanuar 2023

8.00 hommikusöök
9.00 – 10.30 Mõisatuur koos fantastilise giidiga, lisaks tutvume mõisa mitmete ettevõtmistega, kus tehakse koostööd ka kohalike ettevõtjatega.

10.30 -11.20 Liigume Veldi ja tütred ettevõttesse, Leesi küla, Harjumaa. Ettevõte tegeleb õlle, kalja tootmisega ja lisaks küpsetab maitsvaid saiakesi. https://www.facebook.com/VELDI-ja-T%C3%9CTRED-O%C3%9C-856791301031710  Triin on ka osalemas ühe idee autorina seminaridel.
Ettevõtte tutvustus
12.00 Väike kehakinnitus , tee, kohvi ja peretütre küpsetised
12.45 liigume koju
pärast teeme ühe külastuse piirkonna kohalikku ettevõttesse ja edasi juba koju.

Koolitusele palume registreeruda 16. jaanuariks 2023, võttes ühendust projektijuhiga.
Lisainfo: Eha Paas, telefon 5170214, eha@arenduskoda.ee

Meetmete infopäev!

MTÜ Partnerid meetmete infopäev toimub 26. jaanuaril 2023 Haljala Sämmi Grillis
M1.2 algusega kell 15.00
M2.1 ja M2.2 algusega kell 16.00

Infopäevale palun registreerida hiljemalt 23. jaanuariks 2023 e-posti aadressil info@mtupartnerid.eu

Juhatuse ja strateegia juhtrühma koosolek

MTÜ Partnerid juhatuse ja uue perioodi arengustrateegia juhtrühma ühine koosolek toimub 16.jaanuaril 2023.a. algusega kell 16.00 Roodevälja mõisas (Vahtra allee 6, Roodevälja küla, Rakvere vald)

Päevakord:
1. Uue strateegia sotsiaalmeetme arutelu
2. OÜ Kuldaru ST liikmeks astumise avaldus
3. Muud küsimused

Talveseminar!

MTÜ Partnerid talveseminar toimub 20. jaanuaril 2023.a Grossi Elamuskeskuses (Tobia küla, Rakvere vald).
Tutvustame uue perioodi strateegia kavandit, pakume Põhja-Eesti kohalikku toitu. Meeleolu loob ansambel Hollarii.

Programm
17.30 avame uksed, saab üleriided varna riputada ja Oleg Grossi autode kollektsiooni uudistada
18.00 Katrin Suursoo teeb ülevaate meie uue perioodi arengustrateegia hetkeseisust
19.00 LAG Between Snežnik and Nanos tegevjuht ja Sloveenia LEADER Liidu  esimees  Aleš Zidar
19.30 Soća Valley Development Centre  tegevjuht Greta Ćernilogar
20.00 LAG Bogastvo podeželja tegevjuht Mojca Metlićar
20.30 degusteerime Põhja-Eesti kohalikku toitu, mis on valminud Oleg Grossi kokkade nobedate näppude abil
21.30 tervitab ansambel Hollarii
22.30 kes tantsis, saab torti
23.00 EDUKAT PÜHAPÄEVAL ALGAVAT UUT JÄNESE AASTAT TULEB SOOVIMA…  ÜLLATUS!!!
23.30… rõõmsalt ja vallatult vastu uuele päevale koos Hollariiga

Moderaator: Henrik Normann

Info ja registreerumine kuni 4. jaanuar 2023 info@mtupartnerid.eu  või tel. 5148 775, 5553 9133.

 

Sotsiaalmeedia turunduskoolitus ettevõtjatele

MTÜ Partnerid korraldab piirkonna ettevõtjatele 17. jaanuaril 2023 koolituse „Turundamine Facebookis ja Instagramis“. Koolitus toimub Tabani Puhketalus algusega kell 11.00 (kestus 4 AT).

Koolitus koosneb kahest osast:
1. Koolitaja saadab eelnevalt videokoolituse, mille iga osaleja vaatab iseseisvalt ära.
2. Tabanis toimuval koolitusel keskendume juba praktilisematele ja konkreetsematele asjadele.

Päevakava:
10.30-11.00    Kogunemine, tervitusamps ja kohv
11.00-12.30    Sissejuhatus, praktilised näited
12.30-12.45    Virgestuspaus
12.45-14.15    Praktilised näited ja arutelu
14.15-15.00    Lõunasöök ja kokkuvõte päevast

Koolituse eesmärk on anda ettevõtjatele ülevaade mõlema platvormi kasutusvõimalustest ja tööriistadest oma toodete/teenuste turundamisel. Koolituse käigus saab praktilisi teadmisi ja ideid, kuidas paremini sotsiaalmeedias kliente kõnetada ja eesmärke saavutada.
Koolitaja Brit Mesipuu (https://milos.ee/).

Koolitus toimub ühisprojekti “Piirkonna ettevõtjate võimekuse tõstmine COVID-19 kriisiga toimetulekul” raames ja on osalejatele tasuta.

Oma osalemisest andke palun teada 5. jaanuariks 2023 info@mtupartnerid.eu või telefonil 55539133.

Taimse toidu töötuba kokkadele

Koostööprojekti „Põhja-Eesti toidukultuur – Paepealsed maitsed“ raames toimub 3. jaanuaril 2023.a Sõmeru koolis kell 12-16 mahetoidu töötuba piirkonna lasteasutuste kokkadele.
Koolitaja Triin Muiste (https://triinutoidumaailm.ee/) viib läbi taimse toidu töötoa – räägib taimse toidu tervislikkusest, saame tema juhendamisel toitu valmistada ja seda koos degusteerida.

Info ja registreerumine kuni 28. detsember 2022 info@mtupartnerid.eu  või tel. 5553 9133.