Uudised
Üldkoosolek ja jõuluseminar
MTÜ Partnerid liikmete üldkoosolek toimub 2.detsembril 2023.a algusega kell 18.00 Venevere Seltsimajas (II korrusel), Venevere küla, Vinni vald
Päevakord:
- Põhikirja muudatuste kinnitamine
- Projektitaotluse “Ettevõtjate õppereis Ruhnu saarele” kinnitamine
- Projektitaotluse “Särtsu juurde” kinnitamine
- Revisjonikomisjoni kinnitamine
- Liikmemaksude kinnitamine
- Uue juhatuse valimine
- Muud küsimused
Kell 19.00 järgneb üldkoosolekule jõuluseminar
- Põhja-Eesti kohaliku toidu märgise kandjate toodete tutvustamine ja degusteerimine
- Tervitus ansamblilt Ahoi!
- Kokkuvõte aastast ning koostööpartnerite tänamine
- Jalasirutus ansamblilt Ahoi!
- Tutvumisring ning võrgustumine.
- Meeskonnatöö: Kellel on paremad juhiomadused, kas naistel või meestel?
- Meeleolu loob ansambel Ahoi!
- Meeskonnatöö: Uue perioodi ideed, soovid ja unistused!
- Grupitöö: Koostöö loomine läbi usalduse
- Ansambel Ahoi! saatel vastu esimesele advendile
Jõuluseminari moderaator : Mihkel Tikerpalu
Juhatuse koosoleku teade
MTÜ Partnerid juhatuse koosolek toimub 22.novembril 2023.a. kell 15.00 Aqva Hotels OÜ Antoniuse konverentsiruumis (Parkali 4, Rakvere).
Päevakord:
- Põhikirja muudatuste üldkoosolekule kinnitamiseks esitamine
- Hankekorra kinnitamine
- 2023 rakenduskava muudatuse kinnitamine
- Minivooru statuudi ja taotlusvormi “Särtsu juurde” kinnitamine
- M2.2 projektitaotluse üldkoosolekule kinnitamiseks esitamine
- M3 Koostööprojekti üldkoosolekule kinnitamiseks esitamine
- Hindamiskomisjoni moodustamise korra kinnitamine
- Hindamiskomisjoni liikmete kinnitamine
- Uue revisjonikomisjoni kinnitamiseks esitamine üldkoosolekule
- Uute liikmete vastuvõtmine
- Liikmemaksud
- Uue juhatuse valimine üldkoosolekul
- Muud küsimused
Põhja-Eesti toidukultuuri töötubade videod
Koostööprojekti “Põhja-Eesti toidukultuur – Paepealsed maitsed” raames toimus toidukultuuri töötubade sari, mille eesmärk oli ühiselt mõtestada piirkonna tänaseid toiduvajadusi ja läbi praktiliste õppimiste ja vestluste kujundada ühine arusaam meie tänapäevasest toidukultuurist.
Kõigist töötubadest on valminud videod. Head vaatamist!
Hapusaia töötuba
Jõulutoitude töötuba
Rupskitoitude töötuba
Kastmete töötuba
Kalatoitude töötuba
Paastuaja toidud
Pudrupäev Anijal
Maiustuste töötuba
Korilusretk ja umbrohtude töötuba
Maalamba küpsetamise töötuba
Koolitus „Kogukonnamajade turundamine ja teenuste arendamine“
Ühisprojekti Kohaturundus kui küla arengu võti (I osa) esimene koolitus „Kogukonnamajade turundamine ja teenuste arendamine“ toimub 9. novembril 2023.a kell 10 Haljalas Sämmi Grilli konverentsiruumis (Metsvindi tee 2, Haljala alevik).
Päevakava
9.30 Kogunemine, tervituskohv
10.00 – 10.30 Kogukonnateenus. Kogukonnamajade baasil teenuste arendamine. Liia Lust
10.30-11.30 Äriplaani koostamise ABC. Kamari seltsimaja äriplaani põhjal.Liia Lust
11.30-11.45 Väike jalasirutus
11.45-12.15 Rahavoogude planeerimine. Liia Lust
12.15-13.00 Kogukonnateenused Voose küla näitel. Tanel Talve
13.00-13.30 Lõunapaus
13.30-14.00 Voose kogukonnaga jätkame.
14.00-15.00 Kogukonnateenused, külaturism Metsanurme külamaja näitel. Anneli Kana
15.00- 15.15 Virgestuspaus
15.15- 16.45 Kogukonna teenuste turundamine. Anneli Kana
16.45- 17.15 Kokkuvõtted ja arutelu
Koolituse õpiväljundid:
- Osalejad on saanud uued teadmised ja oskused kogukonnamajade baasil teenuste väljatöötamiseks
- Osalejad omandavad teadmised teenuste osutamisel vajalikest seadusandlikest aktidest
- Tunnevad ja on saanud praktilisi kogemusi teiste kogukonnamajade praktikatest
- Oskavad hinnata kogukonnas olevaid ressursse tegevuste elluviimiseks, omandanud äriplaani koostamise alused
- Praktiliste näidete varal saavad luua oma maja lugu ja omandavad turundamise alustõed
Koolitusel kasutatavad meetodid: arutelud, praktilised tööd, loeng, kogemuslood jm
Koolitajad:
Anneli Kana – Metsanurme külamaja baasil väljatöötanud teenused
Tanel Talve – Loonud koostöös Voose kogukonnaga Voose päikesekodu innovaatilised lahendused.
Liia Lust – Maamajanduse konsulent V tase, täiskasvanud koolitaja V kutsetase, praktilised kogemused Kamari kogukonnamaja teenuste arendamisel
Maheveiseliha koolitus kokkadele
Mahepõllumajanduse Koostöökogu koostöös MTÜ-ga Partnerid korraldavad Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi tellimusel haridusasutuste kokkadele mahetoorainest toitude valmistamise koolituse. Koolituse peamiseks teemaks on maheveiseliha kasutamine, koolitaja on restoran Mimosa peakokk Juhan Heinsalu.
Aeg: 31.10.2023 kell 14.00-17.00
Koht: Sõmeru Põhikooli õppeklass (Kooli 4, Sõmeru, Rakvere vald, Lääne-Virumaa)
Teemad:
- Veiselihatoidud
- Magustoidud teraviljatoodetest
- Arutelu ja toitude maitsmine, osalejate senised kogemused mahetooraine kasutamisel
Kõik toidud valmistatakse mahetoorainest. Kaasa võib võtta oma noa ja põlle.
Koolitus on tasuta.
Lisainfo:
Elen Peetsmann, Eesti Maaülikooli Mahekeskus, Mahepõllumajanduse Koostöökogu
mahekogu@gmail.com, tel: 53044003
Töötuba kokkade visioonipäeval
Koostööprojekti „Põhja-Eesti toidukultuur – Paepealsed maitsed“ raames toimub 23. oktoobril kell 14-17 Rakvere ametikoolis lasteasutuste kokkadele kohaliku toidu töötuba, mille viib läbi Indrek Kivisalu.
Päevakava:
- Toiduainete ja menüü tutvustus
- Meeskondade moodustamine ja ülesannete jagamine
- Juurselleri-õuna püreesupp kanaliha ja röstitud pähklitega
- Pärlodra salat röstitud baklazaani, nuikapsa ja küpsetatud tomatitega
- Ahjukala
- Lillkapsa-kaeratangu lisand
- Ahjuaedviljad
- Aedviljapüreekaste
- Pavlova – Kikerherne leemest “besee”
- Kohupiima-jogurtikreem
- Toormoos
- Õunakrõbedik röstitud täisterakaerahelvestega
- Kokkuvõtte tegemine päevast
“Elamustoitlustus koos seiklusega” 9. õpituba
Ühisprojekti „Elamustoitlustus koos seiklusega“ viimane, 9. õpituba toimub 22.oktoobril 2023 Hindreku talu veini kambris, kus pererahvas tutvustab Eesti tootjate veine.
Päevakava
10.00 Väljasõit Aqva parklast
11.15 Tervituskohv
11.30 Eesti veinide valmistusviisid, toorained, ajalugu ja tuntumad veinimeistrid
12.30 Degusteerime ning võrdleme Põhja-Eesti toitude juurde sobivaid veine
14.00 Kokkuvõte ühisprojektist
15.00 Asume koduteele
16.15 Aqva parklas
Osalemissoovist palume teada anda info@mtupartnerid.eu või tel. 52 86 307, 5553 9133.
PEKT juhtkomisjon
Koostööprojekti „Põhja-Eesti toidukultuur – Paepealsed maitsed“ juhtkomisjoni nõupidamine toimub 4. oktoobril 2023 Viru-Jaagupi koolimajas (Kooli tee 7, Viru-Jaagupi alevik, Vinni vald).
Päevakava:
11.00 saabumine ja tervituskohv
Oma tegemisi tutvustab meile märgisekandja Külli Jürna, Halliktoa talu perenaine.
11.30. Tuur majapeal, koolimajas tegutseb kogukonnaselts, noortekeskus, mille juht Valentin teeb meile maja peal tutvustuse.
12.00 Tegevusgruppide ja maakonna vabaühenduste konsultandi koostöövõimalused, Kristina Nurmetalu.
12.30 Põhja-Eesti toiduprojektiga seotud küsimused:
– Restorani nädala ettevalmistused
– Meie õppereisi korraldamine – ajas kokkulepped
– Töötubade videote ja kokkuvõtte tutvustamine ja levitamine
– TourEstil osalemine 8-11 veebruar, 7.02 2024 ülespanek
Ootus on, et ka toiduhallis tegeletaks turundusega, mitte lihtsalt oma kauba müümisega. Meie puhul siis Triiphoonete päev, restorani nädal, Põhja-Eesti omapära.
13.00 lõunapaus
13.30 – 16.00 Jätkuprojekti arutelu projekt algaks sügis 2024 ja oleks 3 aastat?
Sissejuhatus:
- Avatud triiphoonete ja aedade päev. Kokkuvõte saadetud, palun see eelnevalt läbi lugeda.
- Toit looduses, piknikud – Kaisa Linno, annab ülevaate mis toimis, kuhu tasuks fookust seada. (vajadusel zoomi kaudu)
- Lahemaa restoranide nädal koos sõpradega
- Toiduvõrgustiku hoidmine, infoväli
Edasi juba töö gruppides:
- Meie koostööprojekti fookused – mis muutust me tahame saavutada – tulemused, mille nimel töötada.
- Mis tegevusi peame selleks tegema
- Mis on igaühe panus neis. Rahaline maht, kaardistame orienteeruva maksumuse kohapeal. Selleks ajaks palume kõigil mõelda suurusjärgule, mida on võimalik toiduprojektile suunata.
Kohtumine Žabljaki linnavalituses
25. septembril 2023 toimub Montenegros MTÜ Partnerid delegatsiooni kohtumine Žabljaki linnapea ja linnavalitsuse esindajatega.
Kohtumise teemad: haridus, kultuur, sport, sotsiaalsfäär, turism, koostöö, LEADER.
