Skip to content Skip to left sidebar Skip to right sidebar Skip to footer

Uudised

Toitlustajate õppepäev

Koostööprojekti „Põhja-Eesti kohalik toit tuntuks“ raames toimub 13. veebruaril 2022.a MTÜ Partnerid piirkonna toitlustajate õppepäev Harjumaal Taju Restos.

Programm

12.00 Väljasõit Aqva parklast
13.00 Taju Resto lugu ja toodete degusteerimine
15.00 Miks ja kuidas taotleda toitlustusettevõttele Põhja-Eesti kohaliku toidu märgist?
15.30 Kohvipaus
15.45 Uue koostööprojekti “Põhja-Eesti toidukultuur – Paepealsed maitsed“ arutelu
17.00 Väljasõit Taju Restost

NB! Tulenevalt Vabariigi Valitsuse korraldusest peab olema kõigil osalejatel alates 18. eluaastast kaasas COVID tõend vaktsineerituse või läbipõdemise kohta. Kehtib ainult koos isikut tõendava dokumendiga.

Info ja registreerimine tel. 528 6307

Põhja-Eesti kokkade õppepäev

3. veebruaril 2022 toimub Põhja-Eesti toidupiirkonna kokkade õppepäev.

Osalema ootame Põhja-Eesti toidupiirkonna kokkasid, toitlustajaid, nii suuremaid kui väiksemaid. Grupi suurus kuni 20 inimest. Ideeks on tutvustada meie tootjate tooteid, sedakorda on fookuses keskkonnasäästlik toidu tootmine ja pakkumine.

KAVA:
11.00 Kohtumine Kivimurru Kombuchatalus https://kivimurru.ee/kontakt/ Tooteks teeseenejook. Ettevõtte tutvustus Liis Järvamägi.

11.45 Liigume edasi Väike-Maarja Taluturule, aadress Simuna mnt 11, Väike-Maarja

12.10 kohv, saiake Turul olevate toodetega tutvumine

Väike-Maarja taluturgu, Loodussahvri ja Marja talu tooteid (külmkuivatatud kõrvitsa pulber, kuusevõrsepulber jne) tutvustab Tarmo Määltsemees

Vinkymoni toodete tutvustus (ebaküdoonia , küüslauk) Maila Vink ja Äntu mõisa toodete tutvustus (mahedad kanamunad, kanaliha) Diivi Põdersoo

13.30 – 14.00 sõit Kuusiku loodustallu, Ama küla; Kadrina vald. http://kuusikunaturefarm.ee/

14.00 – 16.30
Lõuna – pakutakse Äntu Mõisa mahekana koos Kuusiku talu köögiviljadega.
Kuusiku loodustalu toitlustuse kontseptsiooni tutvustamine, mahetoit, keskkonnasäästlikus, tarbija harimine, Kristiina Leego ja Sirje Kuusik.

Ühine arutelu päeva jooksul nähtust, edasised plaanid, arutelu juhib toiduprojekti juht Eha Paas.

16.30 Sõit koju

Registreerimine ja lisainfo e-postil: eha@arenduskoda.ee hiljemalt 31. jaanuari hommik kell 9.00.

Toimus talveseminari “Roheline Eesti”

13.-14. jaanuaril 2022 pidasid Rakveres Aqva Hotellis talveseminari “Roheline Eesti” kolm tegevusgruppi – MTÜ Järva Arengu Partnerid, MTÜ Arenduskoda  ja MTÜ Lõuna-Järvamaa Koostöökogu.

1. päeval oli seminar rohepöördest ja keskkonnasäästlikust elust.
2. päeval võõrustas MTÜ Partnerid oma kolleege Sõmerul. Külastati Sõmeru Loodus- ja Tehnikamaja, Noortekeskust ja Rakvere Vallavalitsust.

 

Põhja-Eesti kohalik toit juhtkomisjoni nõupidamine

11.01.2022

KAVA

12:00  – 13.30 Aali ajaviitetalu, Näkiuurimiskeskus – talvel wähjad: juttu ja maitseid.  

13.30 liigume edasi Võivere Tuuleveskisse

14:00  juhtkomisjoni koosolek:

Päevakava:

  • Uue, jätkuprojekti koostöökokkulepe viimased viimistlused.
  • aasta toiduprojekti tegevused:
  1. veebruar kokkade kohtumine – seminar – Arenduskoda paneb kava kokku

11.-13. veebruar tour-est – meie ala ja osalemine

Märts ettevõtjate väljasõit – kohtumine – küsimus, mida saame endale lubada

Ajavahemik 25.-30. aprill ajakirjanike ringreis – toiduraamatu esitlus ja maitseteaasta lõppsündmus Anijal. Vajalik leppida kokku kuupäev.

Mai kuulutame välja toidu – ja joogimeene konkurssi, konkurss tööd tuleb esitada september. Tulemused hiljemalt oktoober.

September Jäneda laadal osalemine

Triiphoonete päev – kuidas liigume sellega edasi.

Lahemaa restoranide nädal koos sõpradega – väljapool käimasolevat projekti          

16.00 -17.00 Võivere Tuuleveski tutvustus ja  kohaliku toidu maitsed. Struve lugu – ekspositsiooni ja arendustega tutvumine.

Meetmete infopäevad

Hea taotleja!

12. jaanuaril 2022.a algusega kell 16.00 toimub Haljalas Sämmi Grilli konverentsiruumis infopäev:
Meede 1.1 – Elukeskkonna investeeringud
Meede 1.2 – Kohaliku kultuuri arendamine

19. jaanuaril 2022.a algusega kell 16.00 toimub Haljalas Sämmi Grilli konverentsiruumis infopäev:
Meede 2.1 – Ettevõtluse investeeringud
Meede 2.2 – Ettevõtlikkuse ja konkurentsivõime tõstmine

Registreeruda palume infopäevale hiljemalt 10. jaanuariks 2022.a helistades  5553 9133,  528 6307 või kirjutades info@mtupartnerid.eu

NB! Tulenevalt Vabariigi Valitsuse korraldusest peab olema kõigil osalejatel alates 18. eluaastast kaasas COVID tõend vaktsineerituse või läbipõdemise kohta. Kehtib koos isikut tõendava dokumendiga. 

Büroo suletud 23.12.-7.01.

Head kliendid!

MTÜ Partnerid büroo on suletud seoses pühade ja puhkustega 23.detsember kuni 7. jaanuar.

Kiirete küsimuste korral palun kirjutage info@mtupartnerid.eu, vastame esimesel võimalusel.

Häid jõule ja meeleolukat aastavahetust!

Paepealsed maitsed Sinu kodus

Kohe-kohe on jõulud ukse ees ja aeg mõelda, mida sel korral jõululauale pakkuda. Meie kutsume üles katma lauda Põhja-Eesti paepealsete maitsetega. On ju endiselt  Põhja-Eesti maitsete aasta, ja miks mitte sedakorda tuua meie maitsed ka oma koju! Abiks on siin  meie äsjavalminud Põhja-Eesti jõulutoitude retseptikogumik, mille panime kokku kodukokkade retseptikonkursile laekunud töödest. Retseptid vaatas üle ja andis omapoolsed kommentaarid Anija Mõisakohwiku perenaine Ülle Niinemets. Eelroaks leiad kogumikust mitu võimalust räimede valmistamiseks. Pearoog võiks sel aastal valmida lambalihast. Magustoidus saab kasutada meie head kohalikku õuna ja maasikat. Iga retsepti juurest leiad ka joogisoovituse Põhja-Eesti tootjatelt. Kõik retseptid on lihtsad valmistada ja kannavad oma lugu. Tooraine hankimisel on abiks meie märgisekandjate leht, kust leiad vajaliku toote ja info ostuvõimaluste kohta.

Meie jõulutoitude retseptikogumikku saad vaadata ja alla laadida siin!

Allikas: https://kohaliktoit.arenduskoda.ee/sundmused/paepealsed-maitsed-sinu-kodus/

“Pealinnast piirilinna” lõpuseminar

Koostööprojekti “Pealinnast piirilinna”  lõpuseminar toimub 15.detsembril 2021 kell 13.00-17.00 Harjumaal Taju Restos.

Päevakava

13-14.30 Taju elamusresto tutvustus ja lõuna – Taju peakoka degustatsioonimenüü palade juures vahetame muljeid PePi raames toimunud sündmustest.
Taju Resto on Ranno Pauksoni autoriköögil põhinev restoran, kus märksõnadeks on elegantne külalislahkus, elav tuli, kvaliteetsed valikud ja hooajati kohalik tooraine, kus traditsioonilised maitsed kohtuvad maailmapärlitega.

14.30-15.30 Vaade tulevikku – Majandus- ja Kommunikatsiooniministeeriumi  Ettevõtlus- ja tarbimiskeskkonna osakonna turisminõunik Ede Teinbas räägib „Eesti turismistrateegia 2022-2025“ ette valmistamisest, kuhu on oodatud ka Leader tegevusgruppide ettepanekud. Teemaks on ka DMO-de senised koostööprojektid ja tuleviku suundumused.

15.30-17.00 Kuidas edasi “Pealinnast Piirilinnaga”, suundade ja koostööprojekti jätkamise arutelu uute strateegiate koostamise eel.