PEKT disainiseminar ja juhtkomisjon

Projekti Põhja-Eesti toidukultuur – Paepealsed maitsed! kolmas disainiseminar ja juhtkomisjoni koosolek toimub 1. märtsil 2023 Anija mõisas.

Ajakava:
10.00 osalejate saabumine ja tervituskohv Anijal
10.30 Esitlused (iga meeskond saab 15 minutit esitluseks ja 10 minutit küsimused)
10.30 – 10.55 – Paknikud- Põhja-Eesti piknikupakid
10.55 – 11.20 Põhja-Eesti toidusaatkond Tallinnas
11.20- 11.45 Põhja-Eesti toidukingitused
12.10 12.35 Kogukonnapoe rajamine Kundas
13.00 – 13.25 Vergi-Võsu -Eisma OTT kaubakohtumistele hoog juurde
13.30 – 14.30 Lõunasöök ja Anija Mõisakohwiku  tegemiste tutvustamine
14.30- 15.30  Mõisatuur osalejatele. Osalejad saavad peale tuuri kodupoole sõita, otsused, mida ja palju rahastatakse antakse teada meeskonna eestvedajale.

14.30 – 16.00 PEKT juhtkomisjoni nõupidamine
Päevakavas:
– Disainiseminaril välja pakutud ideede toetamine
– Toidukultuuri töötoad – teeme vahekokkuvõtted, kuidas läinud, vaatame ka tulevasi töötubasid.
– Toiduretked – piknikud – kavas siis alustada mais Arenduskoja ja PAIK piirkonnas.
– Ühe toiduettevõtjate kokkusaamise korraldamine enne suve: alustamaks ettevalmistustööd avatud triiphoonete ja aedade päevaks ning restorani nädalaks.
– Muud küsimused – kas vaja hakata kirjutama uut koostööprojekti uue perioodi valguses?